兴义市金柏瑞食品有限公司位于贵州黔西南州高原地区，专业研制农家酒，拥有百年酿酒方法，采用优质玉米、高粱、小麦、长期发酵，慢火蒸馏集成，量质摘酒之精华、分级贮存、陈酿酯化，装瓶不添加任何化学剂和香精香料，以特定的发酵温湿度和时段最大限度的保留五谷杂粮之精华一微生物活性益生分子，采用瓷瓶包装，使其微生物活性益生分子不被破坏，持续酯化越陈越香，保持其醇香口感，延续活的微生物活性益生分子，适量饮用有利于健康。